Какво да ям днес?

Когато имаш 2 деца, е трудно да намериш време за готвене. Още по-сложно става, ако не можеш да готвиш. В такива моменти предпочитам да не товаря излишно жена ми и си правя нещо лесно – омлет, бъркани яйца, печени яйца. Но понякога на човек му писва да яде яйца и тогава започват експериментите. Така се научих (то пък голямата сложност…) да пържа сланинка заедно с яйцата или пък да запръжвам парче сирене. Сиренето става доста вкусно – ако не го оставяш да става на въглен. Кашкавалът леко разочарова – има generic вкус на пържено.
Днес е ред на кренвиршите. Чукнах едно яйце, което стана полу-бъркано, полу на очи и нарязах един кренвирш на 6-7 цилиндърчета. Обаче за да могат да се изпържат хубаво, трябваше или да добавя много олио или да сменя тактиката. Вече бях сложил част от парчетата, но останалите ги отрязах и по дължина. Много добре паснаха в олиото. Хубаво, ама предните ме дразнеха леко. Реших да ги резна и тях „в движение“. Да, ама не. Първо – бяха станали доста хлъзгави и второ – незалепващото покритие лееко се обади и аз лееко се стреснах. Та останаха така. Само сложих още един кренвирш, че бях много гладен. Нарязан както трябва, разбира се – вече бях майстор. Сега чакам да станат и после ще ям – юхуу!

Lord of the Chefs - Добре дошли в кухнята на ада!